World Library 宗教饮食文化

宗教饮食文化

自人类诞生以来，，食品就与人类的生计息息有关，，通过持久的发展，，分歧民族和地域也逐步形成了独具特色的宗教饮食风格。。这些宗教食品禁忌缘于原始时期，，系统宗教险些无不将食品禁忌当作它们诸多禁制中的重要内容。。

《申命记》(The Book of Deuteronomy)?和《利未记》(The Book of Leviticus) 这两本圣经书概述了犹太饮食戒律的主体——Kashrut。。它的重要主张是预防人们吃那些很可能会中毒的器材。。学者们还推论了这些戒律产生的其他原因，，例如这是希伯来人区别于其他文化的怪异方式，，以暗示他们和吃猪肉的非利士人分歧。。犹太人洁食的生涯方式就源于这些戒律。！！渡昝恰返12:23-24节划定，，被屠宰动物的鲜血必须在食用之前彻底排出。。只管这些教规在维持健康方面似乎并没有什么凭据，，但犹太人严格遵守它们的重要原因在于犹太人就是相信它们应该被遵守，，这是对上帝的遵从。。

像犹太人遵守犹太饮食教规一样，，虔诚的穆斯林也遵循《古兰经》(The Quran)?所描述的饮食戒律。！！豆爬季分械慕渎删龆艘了估家撤，，用以分辨哪些食品是halāl（合法）和哪些是harām（不容）的。。其他的饮食领导能够从圣训和圣行中获得，，它们纪录了预言家穆罕默德的话语和行为。。?

伊斯兰的禁食清单比犹太人的Kashrut清单要少，，蕴含：：：自死物、、、血液、、、猪肉以及诵非真主之名而宰的动物。。然而，，在没有其他食品的情况下，，《古兰经》允许“必要法令”，，吃禁食比饿死要好。。然而，，与犹太人的Kashrut分歧，，伊斯兰的禁食清单还蕴含酒精，，这可能延长到那些增长了葡萄酒、、、大豆或香草精的食品或者是用酒精煮熟的食品。。

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印度教的多样性使得“印度教饮食”难以确定。。《奥义书》(The Upanishads)??和《达摩经》(Gautam Dharma Sutra)?中允许和不容的食品领域各不一样。。

分歧的吠陀文集中对食用肉类的表述有所分歧。。经文都强调禁欲，，蕴含健康的饮食。。在这些印度教经文中，，克己是一种美德。！！栋乱迨椤坊嵘塘耸裁词背侥男┦称肥窍嘁说。。《哈达瑜伽之光》(Hatha Yoga Pradipika)?一书中蕴含了对适当饮食的具体味商。！！赌怕薅唷?(The Mahabharata)?的第三、、、十三、、、十四册和《罗摩衍那》(The Ramayana)?——这两本书都是印度文学中的经典著述——和印度哲学的重要文本《博伽梵歌》(The Bhagavad Gita)??一样也会商了饮食的问题。。